loadingimg

Wczytuję dane...
Nasiona Chia szałwia hiszpańska (250g.)
    •  
    •  
Cena:11,00 PLN
Koszt wysyłki od: 16.00 PLN
  • Producent: Intenson
  • Model: SC 23
  • Realizacja zamówienia: 1-3 dni

średnia: 0.0  ocen: 0
Polecamy również
  • Opis produktu
  • Dane techniczne

Nasiona Chia - Szałwia Hiszpańska.
Dystrybutor - Smart Cafe. 

Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.), zwana też chia to roślina pochodząca z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali, bardzo ceniona ze względu na swoje nasiona. Uprawiana była już przez Azteków już w czasach prekolumbijskich. Obecnie w Meksyku i Gwatemali nasiona służą powszechnie do przygotowywania odżywczych napojów i żywności.

Chia jest uprawiana w celach handlowych dla nasion bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Uzyskuje się z nich około 25-30% oleju, w większości kwasu α-linolenowego. Nasiona zawierają 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego (głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej), znaczny poziom przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy i kawowy, myrycetyna, kwercetyna oraz flawonid kamferol). Olej z nasion chia zawiera bardzo wysokie stężenie kwasów tłuszczowych omega-3 – około 64%. Nasiona Chia nie zawierają glutenu, zawierają śladowe ilości sodu. Nasiona Chia są tradycyjnie spożywane w Meksyku i południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych. Historycznie, nasiona chia służyły jako podstawowy artykuł spożywczy Azteków w środkowym Meksyku. Kronikarze jezuiccy opisują chia jako trzecią najważniejszą dla Azteków uprawę, zaraz po fasoli i kukurydzy.

Dzisiaj chia uprawiana jest w Meksyku, Boliwii, Argentynie, Ekwadorze, Australii i Gwatemali. W 2009 r. Unia Europejska zatwierdziła nasiona chia jako produkt spożywczy, pozwalając na stosowanie ich jako dodatek stanowiący do 5% całkowitej masy chleba.
UWAGA:
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego w styczniu 2013r. rozszerzono zastosowanie nasion szałwi hiszpańskiej jako składnika żywności.
Dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15g.
Nasiona szałwi hiszpańskiej mogą być stosowane w produktach piekarskich w ilości maksymalnie 5%.

    • W opakowaniu: 
    • 250 g.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
  • Jagody Goji ( op. 150g )

    Jagody Goji ( op. 150g )

    Jagody Goji nazywane są też SUPEROWOCAMI lub OWOCAMI DŁUGOWIECZNOŚCI. Są bogatym źródłem witamin A i E, przeciwutleniaczy i błonnika. Od tysiącleci uważane są w Azji za jedne z najzdrowszych owoców świata.Opakowanie - 100 g.
    11,00 PLN
    Koszt wysyłki od: 16.00 PLN
    • Dodaj:szt.
  • Olej z wiesiołka ( op. 100ml )

    Olej z wiesiołka ( op. 100ml )

    Olej z Wiesiołka 10 stopniowy Oleum oenotherae. Olej z wiesiołka zawiera ok. 9% GLA i ponad 70% kwasu cis-linolowego.Opakowanie - 100 ml.
    28,00 PLN
    Koszt wysyłki od: 16.00 PLN
    • Dodaj:szt.