Description
Dystrybutor: Laboratorium Zielarza Sp. z o.o. , ul. Chrzanowska 15, 05-825 Grodzisk Mazowiecki
index: LZ19
Liść melisy – Folium Melissae otrzymywany jest z melisy lekarskiej – Melissa officinalis Linne, z rodziny jasnotowatych – Lamiaceae (wargowych – Labiatae). Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i Czarnego. Surowiec stanowią liście i ulistnione szczyty pędów, zebrane przed kwitnieniem, wysuszone w temperaturze nie wyższej niż 35 stopni Celsjusza. Należy do ziół aromatycznych – Aromatica i olejkowych. Olejek melisowy jest bardzo drogim surowcem otrzymywanym przez destylację świeżego surowca parą wodną. Niestety dostępny w handlu olejek melisowy w przeważającej ilości pochodzi z werbeny cytrynowej i trawki cytrynowej lub mieszaniny tych olejków.
Melisa świeża i sucha jest pita w postaci naparu jako środek wyciszający, odprężający i zapobiegający zaburzeniom trawiennym. Olejek jest składnikiem leków przeciwko opryszczce. Napar dodawany jest do kąpieli przeciwstresowych. Melisa to doskonały składnik aromatyczny i smakowy (z nuta cytrusową) wódek, nalewek, likierów, win ziołowych. Używana jest również w cukiernictwie (cukierki, herbatniki), perfumerii i kosmetyce. Świeża i suszona melisa dodawana jest do rosołu, ryb, sosów, sałatek warzywnych i owocowych, napojów orzeźwiających, drobiu, owoców morza, często wraz z kolendrą, miętą, czy rozmarynem. Jest dobrym dodatkiem do grzybów, zup owocowych, potraw mlecznych, cielęciny i twarożków ziołowych.
Surowiec nie był poddawany działaniu wysokiej temperatury, mikrofal, promieni ultrafioletowych, ultradźwięków oraz działaniu pary wodnej. Materiał zielarski najwyższej jakości.
