Description
Dystrybutor: Propharma Sp. z o.o., ul. Łopuszańska 36, 02-220 Warszawa
index: MM77
Olej z Czarnuszki został uzyskany w wyniku tłoczenia na zimno nasion czarnuszki siewnej Nigella sativa
Olej Dr Gaja jest nierafinowany, dzięki czemu zachowują naturalne wartości odżywcze surowców oraz posiadają intensywny smak i aromat.
Olej z Czarnuszki Dr Gaja należy spożywać wyłącznie na zimno, nie jest przeznaczony do smażenia.
Można dodawać go do zimnych potraw, sałatek i surówek, ziemniaków. Nadaje potrawom intensywny, korzenny smak i aromat.
Zalecane spożycie: Jedna łyżeczka (5 ml) dwa razy dziennie, podczas posiłku.
Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, w miejscu niedostępnym dla dzieci. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Olej przechowywany w niskiej temperaturze może stać się mętny – jest to proces naturalny.
CO WARTO WIEDZIEĆ O CZARNUSZCE?
Nazywana była „złotem faraonów” lub kminem egipskim.
Wielkim entuzjastą oleju z nasion czarnuszki był sam egipski faraon Tutenhamon, który rozkazał swoim służącym zawsze mieć go pod ręką. Kleopatra i Nefretete stosowały go na co dzień, aby tuszować pewne niedoskonałości urody.
Czarnuszka jako przyprawa była często dodawana do wypieku chleba, wykorzystywano ją również jako składnik aromatyzowanego wina, przetworów warzywnych i potraw mięsnych. Nasiona czarnuszki, ze względu na swój ostry, korzenny smak i aromat stosowano tak jak pieprz.
Kraj pochodzenia czarnuszki: Egipt
Kraj produkcji: Polska
Składniki: olej z nasion czarnuszki 100%
Wartość odżywcza | w 100 ml | w 10 ml* (2 łyżeczki) |
Wartość energetyczna | 3330 kJ/ 810 kcal | 33 kJ/ 81 kcal |
Tłuszcz | 90 g | 9 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14 g | 1,4 g |
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 21 g | 2,1 g |
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 54 g | 5,4 g |
Węglowodany w tym cukry |
0 g 0 g |
0 g 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Białko | 0 g | 0 g |
Sól | 0 g | 0 g |