Description
Dystrybutor: Naturalna Medycyna Sp. z o.o. Wilkanowo ul. Piaskowa 5, 66-008 Świdnica
index: HO127
Holistic Glutazym jest suplementem diety zawierającym fermentowane Bacillus subtilis sp., które zawierają enzymy skutecznie rozkładające białka glutenu rozszczepiając łańcuchy aminokwasów w kilku miejscach jednocześnie. Enzymy są aktywne w żołądku i w jelicie cienkim. Holistic Glutazym jest dla tych, którzy chcą spożywać pokarmy zawierające gluten.
Uwaga! Ten produkt nie zastępuje diety bezglutenowej dla osób z celiakią. Produkt wegański.
Składniki: fermentowane Bacillus subtilis sp. (zawierające: endopeptydazy i egzopeptydazy), substancja wypełniająca (maltodekstryna z kukurydzy), substancja przeciwzbrylająca (MCT z oleju kokosowego [średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe]).
Kapsułka pochodzenia roślinnego – hydroksypropylometyloceluloza.
Zawartość opakowania: 60 kapsułek
Porcja dzienna zawiera: 208 mg fermentowanych Bacillus subtilis sp. (endopeptydazy 75 000 HUT / 500 SAPU*; egzopeptydazy 125 DPPIV*)
*Aktywność enzymatyczna zgodnie z FCC (Food Chemical Codex)
Sposób użycia dla dorosłych: 1 kapsułka dziennie podczas posiłku popijając wodą. Zalecana dzienna porcja nie powinna zostać przekroczona. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety.
Magazynowanie: Chronić przed wilgocią i przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Najlepiej spożyć przed końcem: Data podana na opakowaniu (Bäst före utgången av).
Opinia eksperta:
Agnieszka Piskała-Topczewska
Dietetyczka, diet coach
Dieta bezglutenowa stanowi obecnie przedmiot wielu badań i kontrowersji, co jest spowodowane doniesieniami sugerującymi znaczenie glutenu w powstawaniu wielu chorób. Obecnie prowadzone są badania analizujące znaczenie glutenu w innych jednostkach chorobowych, między innymi zespole jelita drażliwego i chorobach autoimmunologicznych. Istnieją także przesłanki o korzystnym wpływie glutenu na organizm ludzki, między innymi poprzez pozytywny wpływ na mikroflorę jelit, czy możliwe działanie protekcyjne w chorobach układu sercowo-naczyniowego. Chociaż popularnym rozwiązaniem na nietolerancję glutenu jest dieta bezglutenowa, a wyeliminowanie szkodliwych białek zmniejszy dyskomfort, często są ukryte źródła glutenu w produktach spożywczych, które nadal mogą powodować dyskomfort.
Uzupełniające preparaty enzymów trawiennych mogą pomóc ludziom tolerować niższe poziomy spożycia glutenu, zwłaszcza podczas początkowej fazy unikania tego białka w diecie. Najczęściej enzymy trawiące gluten wykorzystują enzym dipeptydylopeptydazę IV (DPP-IV). Enzym ten atakuje zarówno gliadynę, jak i kazeinę (obecną w mleku) i jest odporny na rozkład przez inne enzymy trawienne. Uważa się, że DPP-IV jest jednym z kluczowych enzymów odpowiedzialnych za trawienie tych białek i wiadomo, że znajduje się w mniejszych ilościach w wyściółce jelitowej osobników z nadwrażliwością na gluten i nietolerancją. W rzeczywistości istnieje odwrotna zależność między poziomem DPP-IV a uszkodzeniem jelit u osób z nadwrażliwością na gluten. Innymi słowy, im niższy DPP-IV, tym bardziej znaczące uszkodzenie wyściółki jelitowej. Stosowanie preparatów zawierających enzymy trawiące gluten nie zastępują diety bezglutenowej, która nadal powinna być podstawą leczenia chorób związanych z nadwrażliwością na gluten. Spożywanie takich preparatów jest zasadne w wyjątkowych sytuacjach np. nieświadomego spożycia produktu zawierającego białka zbóż glutenowych (pszenicy, zboża, jęczmienia czy niektórych odmian owsa) lub incydentalnych spożyciach produktów zawierających gluten w sytuacjach, kiedy nie było możliwości wyboru produktów bezglutenowych.”
